クックパッド クッキー~3 : クックパッドの活用法

クックパッド クッキー~3

 クックパッドは日本で最大のレシピコミュニティーサイト。個人が会員登録を行うことでコミュニティーに参加できる仕組みで、自分が作った料理のレシピを載せたり、他の人が考えたレシピを作ってみて、写真付きでアップしたりすることなどができます。

 レシピにはカテゴリが設けられており、そこからレシピを探し出しだすこともできるようになっています。クックパッドで紹介されているレシピは、家にある材料で、簡単、美味しいクッキーを作りたい、そんな欲張りなレシピを教えてくれます。

 にんじんクッキー。クックパッドのレシピから。人気のにんじんのクッキーです。まずは、にんじんをすってものを使って作ります。このレシピは、小林カツ代さんのレシピが元だそうで、材料もシンプルで作り方も簡単で、にんじんのクッキーのレシピはクックパッドに結構数があるようです。

 作り方は、マーガリン100gをレンジで溶かして砂糖とにんじんを混ぜ、卵白1個分を混ぜ、粉150gを入れて混ぜて終わりです。天板にスプーンで落として焼きます。私はマーガリンを半分に減らし、にんじんは倍量(1本)入れました。このクッキーは、オレンジ色でにんじんの色です。