クックパッド クッキー~5 : クックパッドの活用法

クックパッド クッキー~5

 レシピ検索サイトクックパッドのアレンジレシピおからクッキーのレシピです。材料は、ホットケーキミックス100g・おから200g・ヨーグルト60gです。これらを混ぜてカタチを整えて200度で20分焼きます。

 ホットケーキミックスがほのかに甘いですから砂糖はお好みです。おからの食物繊維で、噛みごたえがあります。でも、卵とかマーガリンやバターが入ったほうが当然ですがサクサクして美味しいです。食事制限がない方にはそちらのレシピを薦めます。

 クックパッドからもう一つ簡単なクッキーのレシピです。「おから☆メイプルミルクティ☆クッキー」。材料は、生おから 120g・メイプルシロップ 30g・スキムミルク 30g・紅茶の葉 小さじ1です

 作り方は、1、オーブンを160℃に予熱しておきます。FPに、材料をすべて入れます。
2、FPのスイッチを入れて、まとまるまで、混ぜます。
3、一口大(約10g)に丸めます。オーブンシートを敷いた天板に並べます。フォークの背で押えてつぶします。
4、160℃のオーブンで20~25分焼きます。天板のまま、放置でさまします。
 これまた簡単で美味しそうです。手軽で、持ち運びできるおやつでクッキーは便利で良いです。FPで簡単に作れることの出来るクッキーです。バターも砂糖も使いません。ソフトな食感です。